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Safran - Safranfäden aus dem Iran
dunkelrote 1. Qualität
nur das Beste für Ihren Reis, Gerichte oder Gebäck!


Safran - Safranfäden aus dem Iran<br>dunkelrote 1. Qualität<br>nur das Beste für Ihren Reis, Gerichte oder Gebäck!
Die orientalische Küche ist ohne Safran nicht denkbar.

Safran wird nicht mitgekocht, sondern meist über Nacht in etwas heißem Wasser oder Milch gelöst und dann zum Schluss über die Speisen, meist ein Reisgericht, gegossen. So hält sich das einmalige Aroma.
Sehr ergiebig wird Safran, wenn Sie ihn mit etwas Zucker im Mörser mehlfein zerreiben! Zucker, weil sich der Safran damit leichter zerreiben läßt.
Diesen feinen Safran geben Sie direckt zum aufgesetzten Reis dazu.

Wissenswertes über Safran und leckere Rezepte finden Sie auf unseren >>>Infoseiten!
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