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Tomatenmark, vegan, - aus reifen Tomaten - durch Sonnenkraft eingedickt
Türkei


Tomatenmark, vegan, - aus reifen Tomaten - durch Sonnenkraft eingedickt<br>Türkei<br>
Dieses sehr aromatische Tomatenmark ist stark konzentriert! Es wird aus reifen und nur guten Tomaten nach altem, anatolischem Rezept mit Meersalz und Pottasche im Spätsommer hergestellt.

Sie können das Tomatenmark geöffnet im Kühlschrank aufbewahren, es schimmelt nicht. Dafür ist die gut ausgereifte Fruchtqualität und die seit Urzeiten bestens bewährte Sonnentrocknung verantwortlich.

Dieses Tomatenmark ist stark konzentriert mit hohem Brix-Gehalt von 36-38 Brix und besitzt einen sehr hohen Lycopen-Gehalt von 49mg in 100g. Lycopen ist ein sogenannter Biomarker, der nachweislich Krebs sowie Herz-und-Kreislauferkrankungen entgegenwirkt und die Spermienbeschaffenheit bei unfruchtbaren Männern um ein Vielfaches verbessern kann!
Siehe hierzu:

http://www.medizin-aspekte.de/0502/alternativen/lycopen.htm
http://www.heilpflanzen-welt.de/2004-01-Tomate-bei-Krebsvorbeugung-wirksam-als-Inhaltsstoff-Lycopen/

Zutaten:
Tomaten
Meersalz
Pottasche
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