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Maria Pareth: Getrocknete Tomaten - neue Rezeptideen

Maria Pareth: Getrocknete Tomaten - neue Rezeptideen
Volles Aroma und der Geschmack nach Sonne...

Rot ist die Farbe der Versuchung und so kommt es nicht von ungefähr, dass eienr der schönsten Verführer auf unserem Speiseplan diese Farbe trägt: die Tomate.

Erntefrische Tomaten mit dem typischen Sonnenaroma gibt's jedoch nur eine begrenzte Zeit - und dann? Ganz einfach: Dann bieten getrocknete Tomaten den vollen Sommer-Sonnen-Geschmack!

In diesem neuen Buch gibt's jede Menge Rezept-Ideen mit getrockneten Tomaten: Sie aromatisieren Vorspeisen, Suppen und Salate, peppen Fisch und Fleisch auf und geben vegetarischen Gerichten eine besondere Note.
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