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Lemongras-Tee, mit Süßholz und Ingwer

Lemongras-Tee, mit Süßholz und Ingwer
Ein feiner leichter Tee mit Lemongras, Süßholz, Ingwer und Zitronenschalen. Lemongras, Zitronenschalen und Ingwer sorgen für die Frische und Süßholz gibt dem Tee die leicht kandisartigen Süße. Dieser Tee muss nicht unbedingt gesüßt werden und man kann ihn "kannenweise" genießen.

Sie können den Tee auch zum Aromatisieren in der asiatischen Küche verwenden. Machen Sie einen starken Auszug, in dem Sie den Tee mit wenig kochendem Wasser brühen, 10 min. ziehen lassen und dann diesen Sud zum Kochen (Suppe, oder Soßen) verwenden!

Zubereitung Tee: Pro Tasse ein TL Tee ins Sieb oder Filter geben, mit kochendem Wasser brühen und 5 min. ziehen lassen.
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