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Vollrohrzucker, Bio, Peru / Indien
mit allen Vitaminen und Mineralien
-ungebleicht!-


Vollrohrzucker, Bio, Peru / Indien<br>mit allen Vitaminen und Mineralien<br>-ungebleicht!-
Der Vollrohrzucker ist ein nicht raffinierter Zucker hergestellt aus dem Saft des Zuckerrohrs. Der aus Pressen gewonnene Saft wird in großen Pfannen eingedickt und getrocknet. Diese "Zuckerbrote" werden anschließend gemahlen. Dabei entsteht ein brauner Zucker der nicht rieselfähig sondern noch etwas klebrig ist. Sein Geschmack ist karamelartig und gibt den Getränken und Süßspeisen seine eigene Geschmacksnote.
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