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Muskatnuss - sehr aromatisch
Sri Lanka
kontr. biol. Anbau
Die Muscatnussernte war leider nicht gut und der Bestand ist sehr gering! Dem zufolge sind die Preise kräftig gestiegen.
Die Heimat der echten Muskatnuss sind die Banda-Inseln, die zu den Molukken, Indonesien gehören.
Es gibt noch fälschlicherweise Muskatnuss genannte
Imitate
, die Makassar- oder Papuamuskatnuss, aus Neuguinea und M. malabarica, die Bombay-Muskatnuss, aus Südindien. Beide können im Geschmack mit der Molukkischen in keiner Weise mithalten.
Man kann die unterschiedlichen Arten an der Form auseinanderhalten:
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Dry Fruit - köstliche Trockenfrüchte aus kontrolliert biologischem Anbau & Wildwuchs
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Telefax 0941/565940
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