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Muskatnuss - sehr aromatisch, ganz
Bio, Sri Lanka


Muskatnuss - sehr aromatisch, ganz<br>Bio, Sri Lanka
Die Muscatnussernte war leider nicht gut und der Bestand ist sehr gering! Dem zufolge sind die Preise kräftig gestiegen.
Die Heimat der echten Muskatnuss sind die Banda-Inseln, die zu den Molukken, Indonesien gehören.
Es gibt noch fälschlicherweise Muskatnuss genannte Imitate, die Makassar- oder Papuamuskatnuss, aus Neuguinea und M. malabarica, die Bombay-Muskatnuss, aus Südindien. Beide können im Geschmack mit der Molukkischen in keiner Weise mithalten.

Man kann die unterschiedlichen Arten an der Form auseinanderhalten: mehr...


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