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Rote Linsen, Bio, Türkei

Rote Linsen, Bio, Türkei
(bot.: Lens culinaris)

Die roten Linsen gehören zu den Schmetterlingsblütlern (Leguminosen) und gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Schon vor 10.000 Jahren wurden in Kleinasien und Ägypten Linsen angebaut.
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